Escriptor & Editor gastronòmic
Escriptor gastronòmic, elaboració de continguts sobre història culinària, gastronomia, ressenyes de restaurants i receptes en diferents mitjans. Tasques de redacció i recerca sobre gastronomia, autor de diversos llibres, actualment treballant en la generació de continguts de la Bullipedia.
Col·laboracions actuals
elBulliFoundation (Des del 2024): Comissari de continguts i escriptor de Bullipedia amb Ferran Adrià
Huleymantel.com (Des del 2020): Escriu sobre rutes culinàries, restaurants i temes de gastronomia
ElPeriódico.com (Des de 2022): Col·laborador de Cata Mayor – Barcelona Buena y Barata, centrat en la gastronomia assequible a Barcelona
Gastronosfera.com (Des del 2013): Cobreix història culinària, literatura, receptes i ressenyes de restaurants
Mapa Òscar Gómez
Establiments visitats amb crónica publicada als mitjans, clica en els marcadors per accedir al link del corresponent article.
