Escritor/redactor de gastronomía en diferentes medios y redactor/curador en elBulliFoundation sobre contenidos de la Bullipedia. Llevo desde 2009 escribiendo sobre gastronomía y masticando la vida. Miembro equipo Fundación Alicia Cataluña Región Mundial Gastronomía 2025

Colaboraciones activas en medios:

Autoría de libros

• CUINA CATALANA, con el cocinero Borja Sierra. 2024, Editorial Montagud.
• Productes de mercat: Els Pèsols. Sd Ediciones 2022
• Històries de cuina, plats i relats. 2018, con Lluís Rey. Guanyador del III premi internacional de literatura gastronòmica Ciutat de Beni. Editorial Ola.
• Love is in the Bread. 2016. Con Daniel Jordà. Editorial Juventud.
• 365Barcelona. 2013. Editorial TheGluttonClub books

Otras colaboraciones

• Colaborador puntual en la revista CUINA del grupo Sapiens con publicación de reportajes gastronómicos.
• Colaborador puntual con la Revista Real Club de Golf de El Prat escribiendo sobre restaurantes. Y anteriormente con la Revista Objetivo Bienestar combinando gastronomía y recetas. También apariciones a suplementos de gastronomía en La Vanguardia y en La Vanguardia edición Andorra.

Otras actividades:

• ‘Temps de cocció’ ssección radiofónica sobre gastronomía en Radio L’Hospitalet. 2013
• Instituto de Mercados de Barcelona. Colaboración en el Somos de Mercados 2015 y en la Fiesta internacional de Marcados de 2016

Redes Sociales

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